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台北中山捷運站地下街-麻辣天堂牛肉麵

特地找到這家得過冠軍的牛肉麵來吃,想說吃吃看這來頭不小的店家,點了冠軍氣鍋牛肉麵,他給了一碗乾麵撒了紅蘿蔔香菇木耳,這碗麵與牛肉湯分開,麵的味道實在沒什麼味,吃起來更沒嚼勁,湯的味道很香濃,雖為清澈但裡頭肉質細膩,以這盤要價188$,雖說得過冠軍,可我覺得牛肉好吃卻只有四塊肉而已,CP值實在普通,果然創意打的名號,不是每個人都會買單。

 

Frankfranc評分☆(兩顆星)

 

原因只有牛肉根湯有看頭,麵實在普通至極,想給三顆星但因為肉太少了!有很多好吃的牛肉麵都不需要到這種價位就可品嘗。

 

 

食記  188$

官方介紹:冠軍雲南汽鍋牛肉麵為本店招牌產品之一,採用雲南汽鍋雞湯汽鍋之"中空原理"利用水蒸汽蒸煮牛肉湯將原味鎖在鍋內,不需再加任何中藥材來提味,湯頭清淡卻牛味十足,為2009年台北市國際牛肉麵節清燉組冠軍.店內可搭配細拉麵,米線或巴巴絲食用.

 

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